简单易成功的奶油小泡芙做法

用5克可可粉替换了配方等量的低粉做的巧克力小泡芙，但泡芙糊里的糖未增加，导致皮烤出来吃起来偏苦，感觉下次加泡芙糊的糖可以增加到10克试试，盐可以减到0.5克，因为夹心是奥利奥奶油，本来就是有点咸味了，这样综合起来口感会更好吧
奥利奥奶油(250克淡奶油+20克糖粉+35克奥利奥饼干粉末)

泡芙烤制:挤一盘金盘，30个，自家烤箱200度预热，入炉中层转180度25分钟

04-21