小小艺厨房 做过 盐焗鸡爪 #盐焗鸡爪# 1.鸡脚 超市买,处理好,指甲剪好的!2.盐焗粉2包3.熟芝麻1包姜➕葱白第一步,把买回来的鸡脚冷水下锅,放入姜片,葱白,料酒!煮开,飞去浮末,用清水清洗一遍!第二步,把清洗干净的鸡脚放入锅中,放入1包盐焗粉,1勺盐,捞均匀,倒入凉白开!煮15分钟!入味!捞出放入冰块和水的混合物中,冷却!第三步,把冷却的鸡脚倒入锅中,放几滴芝麻油,放芝麻,盐焗粉,捞匀!捞起放入碟子,放入冰箱冷却2小时即可!再也不用吃外面的盐焗鸡脚了! 04-20