2024年04月20日

上色有点过，但是味道和面团比例都很好，要记录一下🤭

主面团：高粉200克，糖25克，奶粉15克，盐1.5克，鲜酵母10克，牛奶110克，鸡蛋35克，黄油20克
一发后分成16份，捏成仙贝型

烘烤：上下火175，6分钟，中间加盖锡纸，转160上下火，7分钟

04-20