早餐•2024年4月20日

#早餐•2024年4月20日# 鸡丝凉面

鸡胸肉没有买好 导致只能撕成块🥹🥹卖相不好但真的很好吃。

灵魂：1、蒜水。开水冲泡蒜泥，按照喜好添加醋蚝油鸡精酱油；2、油碗。蒜泥、辣椒面、芝麻（其他干料自己按口味添加）用油泼；3面过冰水（过的凉水中添加冰块）这样更爽利，不黏糊。

04-20