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《Tinrry+》焦糖杏仁太妃糖

7.8分成功吧!还是好吃的,就是没有海藻糖,全部用白砂糖替代,结果太太甜了,也没啥盐味。巴旦木仁放了160g,结果加上升温时间长,糖体积熬干了很多,导致巴旦木仁密度太高了,糖快裹不住了。下次试试多来点海盐,放点海藻糖吧~

04-20