蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

烤时鼓大包，所以表皮有褶皱的部分中心卷的就不好看，上火150下火160，10分钟后上火140下火150，最后几分钟开热风循环，共18分钟，目测没有布丁层，没有山姆卷入口即化的感觉，有待改进

04-19