凉拌苦菜

苦菜入开水锅再次煮开再煮一分钟马上捞入冷水过凉，感觉口感正好，适量蒜泥、一勺生抽、一勺香醋、一勺香油、一勺花椒油（干辣椒、花椒适量油小火炸香）、适量盐，搅拌均匀加入切好的苦菜，味道不错👍

04-19