肉夹馍，白吉馍

记录：感谢布衣粗食燕姐姐老师的方子（码住）很香 用了石磨富硒面粉做了0.3倍 100克每个 4个 面揉光滑醒了45分钟差不多 看状态吧 不要发太大了 之后卷好按扁 醒发 还是看状态 不要发大了然后继续按扁的没用擀面杖 今天饼子厚度满意2.3克酵母 外酥里软

04-19