发面糖饼

把鸡蛋重量减去了，照方子做的。
图三是发酵好的，然后抻不了楼主那么长，没那么有劲道。
面团整形非常粘手！

加了一点荞麦粉，烙好虽然不好看，吃着还行，就是普通的软面饼。

2024-04-19