抹茶杏仁太妃糖｜年货零食（消耗淡奶油）

电陶炉最高温度600三圈火力，我做了两倍，不知道是锅太小，料太多的原因，噗出来一点，然后不敢高温，煮了好久，温度计一直118的，突然145℃，吓得我呀，我加了可可粉，直接加的，搅拌一下也没有颗粒！最怕切的环节了，总是切不好，又烫手，小孩吃的，嘎嘣脆，小小一粒，等下放学肯定很开心。用了一半海藻糖，一半广西砂糖。好吃

04-19