晚餐•2024年4月18日

无水鸡肉蔬菜锅

鸡腿1只，洋葱半个，金针菇150g，胡萝卜1个，包菜200g，蒜3瓣

1.鸡腿切块，1勺生抽、蚝油、料酒，1/8小勺白胡椒粉，姜丝，腌半小时
2.洋葱切丝，胡萝卜切块，包菜撕块
3.½小勺油炒蒜末、洋葱、胡萝卜，炒香后依次铺½包菜、金针菇、鸡腿、½包菜。盖盖小火焖8分钟
4.翻拌食材，继续焖8分钟
5.关火加盐，¼小勺鸡精、出汁粉、糖，葱花，拌匀出锅

#晚餐•2024年4月18日#

04-18