芝士熏鸡面包（万用方子）

老面没发起来，就替换到了主面团里面，所有的量✖️0.7。烫面的水量加进去，烫面团比较黏，所以水量减了许多，上200下180中下层一共11分钟，下面温度还是要减10。鸡肉220 芝士70g 沙拉48。91g面团+56g馅料。

2024-04-17