不开裂，不回缩的8寸百香果戚风蛋糕--雷哲F01电蒸烤箱

翻倍做了四个五寸中空纸模，打发蛋白略略加了些玉米淀粉，165度30风钟，烤网下垫了锡纸，烤完后底部湿润，回缩略多，（新烤箱还在磨合期，）满屋飘香，先生立马吃了一个，谢谢分享方子，很赞！

04-17