歪果仁儿大列巴

面粉里减糖20克（实际放了60克），牛奶随加比方子里放的多。二次发酵时没放水碗，口感略干，整体是好吃的。

可改进：干果可以先烤一下，这样做出来能保持脆感。

04-16