凤梨炒饭🍍

菠萝炒饭初尝试，成功～#凤梨炒饭🍍#

①，准备🍍（取🍍小块），虾仁🍤/玉米粒🌽/胡萝卜粒🥕/豌豆🫛/咖喱/米饭/腰果（零食）
②，米饭（放置冷却后的或者剩饭）加入一颗鸡蛋黄搅拌均匀；剩余鸡蛋白加入另一只鸡蛋搅拌煎黄🍳切小块盛出
③，玉米粒/胡萝卜粒/豌豆放入锅中，加水，煮沸，少量食盐，过冷水沥干备用
④，冷锅下油，热油加入虾仁🍤，5成熟，加入③食材，翻炒均匀；加入米饭/咖喱块，继续翻炒至均匀上色
⑤适量食盐少量酱油，翻炒，加入腰果和煎鸡蛋，继续翻炒均匀。装盘即可。

#晚餐•2024年4月15日#

04-15