八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

一年都不做一次的戚风，没想到竟然这么奈斯！！以后做生日蛋糕就认准这个方子了，要不是自己亲手做得，我都以为加了泡打粉呢，这么松软细腻Q弹，总之口感非常非常棒！！买的蛋糕冰箱放几天都吃不完，这个两个娃两天就干完了还意犹未尽！还边吃边夸哈哈哈…甜度减得也正好，家里没有白砂糖了全部用得糖粉还怕蛋清打发不到位，土鸡蛋比较小用了五个，上下150°烤50分钟。以前觉得戚风开裂就以为是失败了，会有点遗憾，其实只要口感好，开裂也正常，反正是要覆盖住的怕啥，这次的蛋糕真的太受欢迎了哈哈哈下个月家人生日继续做起来✌🏻

04-15