不好吃你打我的咸鱼茄子煲

茄子留三分之一皮，间隔去皮，过油炸稍软挤压出多余的油，葱花姜丝蒜碎爆香，放入郫县豆瓣酱爆香，放入猪肉碎，咸鱼碎翻炒，放，料酒，生抽，老抽，白糖，（这一部我就没再放盐了）放入茄子翻炒，倒入小小水焖3分钟，起锅放红椒，感谢好方子

2024-04-14