山几几 做过 香肠芝士恰巴塔 高级包包初体验☝🏻️ 以为面团会黏糊糊结果并不会 冰冰凉很丝滑 面团太软nunnun很害怕打过 打成这样就停手了 酵母量少少但成品一点也没影响泡泡 (酵母一开始看错了波兰按的干酵母放的 主面用的换算后的) 材料减半 做了六个小小款 分两次烤的 不知道为什么中间那个会鼓的最好 两侧的一般般 最后整形的时候就不要疯狂撒面粉了 不然成品咬到面粉很不爽👊🏻😡 29天前
250/230 11- 13分钟(?)(底部不太上色) 送入烤箱手动喷了水
29天前