无油果酱戚风

三个蛋黄，5个蛋白，草莓果酱加到80，，糖30克，150度50分钟，表面还是有点湿润，可以再增加5分钟。剩下的两个蛋黄做成卡仕达酱，做好后拌入果酱。味道很好。

04-13