ilyasfeel
做过
🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
身边没晾网凑活晾了下,酥到让我惊讶,比外面卖的好吃多了。180上下火太高,会导致少量焦边,我看作者自己175烤的,建议方子直接改175。
关于“成团”,参照评论“捏住再放手不会马上散”的状态就行。或者我做完的感觉:加水到挖出来一勺饼干糊压扁后勉强能粘连。
我买的燕麦自带南瓜子,所以50g坚果换成法芙娜黑巧豆。有巧克力放8g红糖渲染下甜味就行。
2024-04-13