红烧猪蹄

#晚餐•2024年4月12日# 下班不知道吃啥，就到菜市场逛逛，抵不过热心的老板娘推荐猪脚，还没做过，请教老板娘做法，也来下厨房查一下。想起冰箱里还有乌苏，决定按这菜式。因为下班晚肚子饿，只煮了30多分钟，皮还是脆脆的，肉也不算硬，也是可以的。下了半瓶啤酒还下了两颗话梅，总体甜口，留点汁捞饭，狂炫两大碗

04-12