2024年04月11日

胡萝卜排骨：1.排骨加生姜大葱焯水，捞出，去血沫。2.干爽的锅里加油，加5勺白糖（或者适量黄冰糖）小火炒糖色。3.加排骨上色，加葱段姜片，加一圈料酒，一圈酱油，一圈耗油。4.炒均匀后加开水，没过排骨，开中小火煮。5.煮20分钟后加胡萝卜。再煮10分钟。6.尝味道，看情况加盐。#晚餐•2024年4月11日#

2024-04-11