小时候的肉末粉丝包子

不知道是不是因为我用的这个有机石磨面粉的原因，做出来的包子不是特别宣软，由于面粉本身就是带点微黄的颜色，所以做出来也不白，发酵的时候是发好了的，图片中能看到都是蜂窝状的，面粉和温水的比例是2:1，肉沫粉丝馅料调的很好，只是颜色浅了点，老抽放少了一些。

2024-04-11