包仔的厨房
做过
山姆同款无糖全麦坚果果干欧包,天天吃都不腻!
今天做了疯狂添加馅料的无糖全麦面包~
加了烤过的核桃、红枣、奇亚籽和黑芝麻。
深知缺少糖味的面包可能不太好吃,所以加了一点红枣来提供甜味,又加了黑芝麻来提供咀嚼时的香。
并且还是用了擀开再卷起的类似吐司的整形方法,是希望面包体的口感会更细腻一些~
原方的火稍微大了点,下次试试上火200℃下火210℃,烤22分钟。
#下午茶•2024年4月11日# #阿包的厨房#
04-11