吃10年也不过时 黄金芝士条面包 松软咸香 在家轻松做 出炉被秒光

按老师的方子，我按比例做成了500克面粉。用的白燕高筋面粉，感觉面团有点干，中途加了挺多牛奶的，边打边加，没法记录是多少。。
分成两盘，28寸那盘空间大，发酵出来成品好看多了，原机烤盘六条有点多了，下次面团分成十条好了😀
新买的海氏M5，还是没掌握好揉面时间，面团还是温度太高了。。。
面包上放的是安佳马苏里拉芝士，必须放蛋黄酱才能烤变成黄黄焦焦的颜色，放香甜沙拉酱烤的那两只，沙拉酱不会变色，没那么好看。。。
下次也可以在面包里包上万威客蜜糖肠，或者弄点肉松在里面做馅料也行。。
方子记录给自己下次再试做🤗🤗🤗

2024-04-09