榆钱窝窝（蒸出来还是翠绿色哦）㊙️

啊啊啊，大概一斤的榆钱摘洗了两小时！！！
本来以为只需要摘掉长长的梗，原来叶蒂也是硬的！作为第一次吃榆钱的南方人，扛吧！

第一锅，下了比较多的玉米面，外加一丢丢中粉，十三香和盐下了很足，感觉十三香盖住了榆钱的香味。

第二锅，只下了一点玉米面，加了油才成团，颜色比较嫩绿好看。十三香和盐也减量了一半，口感和味道都很棒！

04-09