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盈盈浅语 做过

家庭简易版蜜汁叉烧(电饭锅版)

给自己备忘。梅头肉,带点点肥的,我处理肉的时候以为嫌弃肥,都切出来。出锅切片时候就可馋带点点肥的了。精煮饭按键,还有11分钟要跳保温,看着汤水太多,肉都没有那种闪耀闪耀的感觉,都以为失败了。又拼命舀出来。汤水太多的中途捞出来先放着,不要急着倒掉。电饭锅跳保温以后开盖,重新按煮饭键看着收汁,中途还要翻面。肉全部捞出来后,再把汤水倒回锅里收汁到浓稠感觉,备用。#晚餐•2024年4月8日# 这次的肉感觉比配方多,只有蜂蜜是用了一勺半多点。其他都按着配方了。梅头肉12一斤,下次要买到20块钱的试试

04-08