巧克力重度患者的百宝箱

巧克力三件套🍫
随手消耗一波巧克力、麦片和剩余的棉花糖🙈（胡乱做了三种，基于花生酱巧克力燕麦饼干和黑巧棉花糖慕斯改编的）
p2&p9: 发现用小三角奶酪替代花生酱也可以做免烤燕麦饼干！就是奶酪微波炉热的时候要当心，会膨胀。成品很好吃，奶酪香很足～感觉也可以加一丢丢海盐，奶酪巧克力甜咸口想想就美妙😍
p3&p8: 做了无数次的花生酱巧克力+apple&raisins&wulnuts麦片的搭配肯定不会错，只是我手痒试图多加了慕斯上去，但太稀了没凝固起来，于是只能保留这个饼底😅裹椰蓉挽救一下颜值……冷冻一下定型了成功挽回！还是很好吃的😋
p4&p5&p7: 翻车的根源在于黑巧棉花糖慕斯比例不对，可能奶加多了凝固不好，但是意外发现这个状态下非常好喝😍！就像是浓稠版的热可可（我还加了一小条咖啡粉，所以算是摩卡吧），甚至有厚厚一层类似奶泡😂。不过冷藏一夜之后还是能凝固的（见p5），只是质地很稀软，适合当抹酱，味道是很醇香的～
对巧克力脑袋来说这三款都无法拒绝啊🙈……只是不得不说确实有点甜度爆表了😝（用百分之七八十以上的黑巧应该会好些）
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#

04-08