下午茶•2024年4月7日

#下午茶•2024年4月7日# 家里无人问津的桑葚干终于有去处了～可以吃到淡淡的桑葚香气
波兰种:高筋面粉70克，水70克，酵母0.7克
主面团:高筋面粉250克，桑葚干+水大约145，酵母2克，盐5克
210度中层18分钟
面团含水量大约60%  #贝果贝果#

04-07