做出面包店的同款！波兰种手撕吐司/北海道吐司

粉100水100酵母1克，搅拌匀，室温发酵两倍大，丢进冰箱过夜，早上拿出回温，跟400克高筋面单放在一起搅和，其余都跟配方一样，加倍

2024-04-07