晚餐•2024年4月6日

#晚餐•2024年4月6日#
茼蒿肉丝（YB）；素炒莲菜（YS）；菌汤菜（L）；二次烩菜。
茼蒿肉丝的肉不二次起锅。
昨日重头戏是香菜饺子，昨午在大姐家吃的是牛肉香菜的，肉居多，点缀花椒和孜然；为消耗香菜，回来的下午我们又包了百多个猪肉香菜馅的，晚加购一台205升的冰柜。
当一个法国人和日本人在争论谁的美食更好时，旁边的美国人说是他们，因为美国人发明冰箱。现在的预制菜就是在冷冻技术之上的。适当的平衡，不要走极端，在家庭烹饪也为选项之一。

04-06