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习厨厨 做过

2024年04月06日

清明卤笋,来一碗白粥,什么烦恼,都没了!
卤料#:一条干红椒,桑椹干十来颗,生姜片,陈皮,冰糖,青盐多放,醋(没有卤水),大蒜根须,水,烧一个小时,时间长越烧越香,烧到笋表皮发白好似一层白色保护膜 ,多出来的卤笋放冰冻,时间长 口感像鲜笋一样脆嫩爽口

04-06