1赞

酸奶糯米糕

是消耗图2的酸奶酱做的蛋糕。
图二剩下约1/3左右,当成配方里的酸奶一起算进去了。其他材料没变。
做出来的成品黏黏糯糯的,口感像水浴法的古早戚风蛋糕,但是味道不是戚风蛋糕而保留着糯米本身的味道。(或许很适合掉牙的人吃)
六寸模具,长帝160°(实际180°上下)40分钟。

总之,还不错😋

04-06