2024年04月06日

今天是队友参考菜谱做的南法鱼汤，属于“有啥放啥”流。
用橄榄油、洋葱丝、大蒜炒到透明，加孜然、罗勒、百里香、迷迭香、姜片继续翻炒，黄鱼鲞切块放进去煎上色，加入西红柿罐头，加水煮汤。煮半小时加少量盐和胡椒，放入比目鱼块，和笔管，再煮三十分钟左右。捞出大块鱼肉，过滤汤汁，装盘配面包吃，味道淡淡的很有饱腹感。有兴趣的可以尝试。

04-06