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好吃到没朋友的牙签肉

#宵夜•2024年4月5日#
用料:猪梅花肉
干辣椒剪成丝,花椒两把,用开水泡一分钟捞出。姜蒜切成颗粒
梅花肉切成条,加葱段,姜丝,盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,白糖码料30分钟
下油锅炸至变色,锅内留底油,加姜蒜辣椒炒香,加肉炒,加盐,味精,辣椒面,多放孜然粉,起锅加葱花,芝麻

04-05