糖醋里脊

❶把里鸡肉切成手指大小，加入一勺盐一勺料酒一勺白胡椒搅拌均匀，倒入一颗生鸡蛋。
❷调酱汁：一勺生抽，两勺糖，三勺清水，四勺番茄酱，两勺白醋，一勺玉米淀粉。
❸腌好的肉裹上玉米淀粉。油温七成热炸4分钟捞出。再复炸1分钟金黄捞出。
❹锅底留油，倒入酱汁，翻炒均匀。
#糖醋里脊#

04-05