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咩斯 做过

元气满满吐司

第一次做老面~真香
吐司超级绵软好吃 肠仔包也很松软

用了1.5倍的量
做了2个450g吐司(约1150~1170g面团)
210℃预热 转190℃底火 30min

还有肠仔包(约480g~490g面团)
*5个猪肉肠2个鸡肉肠
二发 32℃ 湿度80 40min左右
210℃ 烤了12min

*先烤肠仔包 再烤吐司

04-05