糯米脆脆鸡蛋仔

方子一半量，糖用了5克，成品不甜，做了一个半鸡蛋仔。

一个鸡蛋仔烤大约5分钟，烤15分钟的话，都糊了，我用的是在火上烤的鸡蛋仔模具

感觉面糊有点点稠，成品很脆，都是糯米的味道，和普通鸡蛋仔不一样，不过糯米的脆感也算特别吧。

2024-04-05