晚餐•2024年4月4日

#晚餐•2024年4月4日#
 鸡肉虾仁香菇粥；西红柿鸡蛋拌面、平遥牛肉（L）；素炒白菜（B）
 这个粥要把鸡肉虾仁在生姜水去腥增香。
 牛肉是120克包装的，用焯好的木耳青椒垫底，配以变蛋芫荽小葱，汁子是由盐、陈醋、糖、生抽、香油、芝麻调成，照片为开吃后补的。
 西红柿用一罐新疆的西红柿，手擀面，下好在锅里拌匀组好味再分食到各人碗里。
 在追求健康的年代，成品即食肉食小包装盛行，比如这个牛肉人均一两，虽不如过去吃得过瘾，但于是人控制摄取总量的一种方法，品质好的罐装原料给生活方便许多，尤其适合城市逃离者使用。

2024-04-04