CAROLINE91 做过 日式紫薯芋泥面包 面粉的吸水性不同的,新良的要少加10多克水吧,不然太湿了,没法成团,后面打了很久还很湿又加了面粉,没法成手膜。为了给小孩吃的,糖下了17克,盐2克多,不怎么甜。馅料芋头1斤,紫薯200克,炼奶50克也不怎么甜。方子味道还是不错的。#下午茶•2024年4月4日# #芋泥面包# 04-04