2024年04月04日

# 芝麻馒头卷# 为了消耗芝麻丸，加水100克打成了芝麻浆120克，中粉200克，糖15克，鲜酵母6克，烫种约5克，搅打均匀光滑，擀开，折叠，再擀开，卷起，切份，卷起边角成圆，醒发25分钟，冷水上锅蒸，水开后中火蒸13分钟，关火，闷五分钟掲盖。

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