酸奶自制茅屋奶酪，乳清不酸不浪费！健身推荐，超简单

这是第二次做的，自制酸奶有点稀，用了260g，牛奶是光明保质期只能15天的高温杀菌乳，就按楼主的方子，只烧开了牛奶就出现结块，很成功，我只用面粉筛没用纱布袋就过滤好了，最后是放破壁机打了一下。
      第一次也是自制的酸奶250g，但用的是能保存半年的高温杀菌乳，煮了好久都不凝结，后来还加了一点柠檬汁，用东西压着纱布滤了一晚才得了一点点。
可能不同的牛奶会有不同的结果。
自己做的面包蘸着吃！
感谢楼主的分享！

04-03