Jennycook 做过 波兰种全麦吐司 再撸 波兰种全麦面包总量减半做,以下做了调整:1、红糖 10克2、黄油12克3、牛奶调减25克4、全麦粉(细麦麸)提前一晚按1:1的量浸泡并冷藏。5、打面桶包冰袋6、烘焙温度:上火175° 下火185° 33分钟。今天的全麦面包是有史以来最成功,口感超级柔软。😋😋😋 04-02