简单mao 做过 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风 2.5倍的量做了一个17寸中空,一个圆模六寸,一个八寸,加了15分钟的烘烤时间,出炉倒扣后八寸塌成饼。其他两个满模,组织也不错。看来这款蛋糕不适合做圆模八寸 04-02