花生馅汤圆

按方子做的馅儿。花生500克，烤箱中层，150°20分钟。用150克烤熟的花生，去皮，去皮这个环节就弄丢了很多花生，用破壁机打碎，盛出来只剩128克了。10克猪油。猪油用猪板油熬的。再放38克绵白糖，绵白糖就是白砂糖打碎，就成绵白糖了，直接在超市买的散装的绵白糖。三种混合在一起，用手套多抓混合均匀，抓成大球，再分成20-21克的小球。一共8个。

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