香糯可口的青团

一份材料，100g清明草焯水打成泥，焯的水到170g，澄面冲不到半透明就上锅蒸熟！！大火蒸10分钟，期间5分钟、8分钟开盖回缩！！！！肉松馅：皮40g，馅25g；笋丁肉沫：皮40g，馅20g。配方可做40g左右皮7个！！！

04-01