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(免烤)6寸可可慕斯

不喜歡太甜太硬的慕斯,將糖量減到50克,吉利丁減少到7.5克,成品固定的很好,吃起來口感及味道都恰到好處。很快手又簡單的方子,謝謝作者。

04-01

Whovian_s

慕斯口感厚重的原因是不是因为吉利丁放太多呀?

05-08

Whovian_s

慕斯口感厚重的原因是不是因为吉利丁放太多呀?

05-08