土豆迷迭香佛卡夏（附自制法式鲜奶油creme fraiche）

只要一想到要消耗土豆，第一时间一定会想到的方子
从2017年第1次做到现在，不知道已经做了多少次
最近学会了冷藏发酵，省了非常多时间，所有面包都可以提前一天发酵完成
味道一如既往的好吃，酸奶油加迷迭香绝配
下一站打算研究天然酵种
普通酵母发出来的面团依旧没有天然酵种发出来的好看
再接再厉🥰
#好好吃饭#  #烘焙小路#

03-31