红糖开花馒头

开得花有点小。
总结：凭我的手感，可以做10个，用手揪还是拿捏不到要领；面还要发再大点，赶时间，不够松软；下次要蒸15+3分钟，这次欠点火候；没注意老师的提醒，关火后还要盖几分钟。

03-31