不输给牛肉的猪肉汉堡肉饼

大概一斤半肉，没腌制，盐3克，搭配汉堡胚没有味道正好，油比平时肉馅多一些，小半个洋葱绞肉机打碎，稍微切切入馅，椰子油瓶盖抹油塑形，熟后小一大圈，烤9煎3，味道烤制略胜，干香，时间长刷俩烤盘，煎也就56分钟，贴饼子手法，口感更嫩，赶时间煎制就好，一天下来只剩下俩，还是特意给娃留的！

2024-03-31